Vacatures


Bij Restaurant Cosa Baarn waan je even in Italië. Met de heerlijkste traditionele Italiaanse gerechten en de goede wijnen is het oprecht genieten. Het share-dining concept is uitermate geschikt voor een heerlijke middag of avond in ons sfeervolle restaurant of terras. Restaurant Cosa Baarn is uitgegroeid tot een begrip in ’t Gooi en ver daarbuiten, Buon cibo, Buon vino, Buoni amici!

Restaurant manager

En wij zijn op zoek naar een Restaurant manager! Iemand die met al haar/zijn passie een toevoeging is aan Cosa Baarn! Iemand die een goed inlevingsvermogen heeft en kan levelen met het team, creatief is en out of de box kan denken. Vol van enthousiasme en energie, iemand die de rust en het overzicht kan bewaren op de drukke momenten en service hoog op het vaandel heeft staan.

De planning van zowel het restaurant als van het personeel ligt bij jou, jij zorgt voor een optimale bezetting. Je bent het aanspreek punt voor feesten en partijen en denkt mee met de gasten en zorgt een offerte naar wens. Uiteraard ben je verantwoordelijk voor de bestellingen, aansturen van de schoonmaakwerkzaamheden en het opleiden van de nieuwe medewerkers. Kortom, you own the place.

Dát is de Restaurant manager die wij zoeken! Functie eisen:

  • Opleidingsniveau: afgeronde opleiding hogere hotelschool (of een vergelijkbare opleiding)
  • Zeer ruime kennis van de verschillende soorten wijnen
  • In bezit van SVH Leermeester en sociale hygiëne
  • Uitstekende beheersing van de Nederlandse en Engelse taal in woord en in schrift. Italiaans is een pré
  • Minimaal 5 tot 10 jaar ervaring in soortgelijke drukke omgeving, waarvan 3 tot 5 jaar leidinggevende ervaring
  • In bezit van rijbewijs en eigen vervoer
  • Woonachtig in Baarn of in de directe omgeving hiervan
  • Flexibele instelling, 24/7 mentaliteit en doorzettingsvermogen
  • Je hebt lef, je bent humor en je zoekt uitdaging in je functie
  • Representatief, stressbestendig en servicegericht
  • Werken op zon- en feestdagen en wisselende diensten is voor jou geen probleemWat bieden wij:Je gaat werken in een dynamische omgeving met een leuke en gezellige collega’s. We hebben vast team staan met jonge mensen die gedreven zijn en een hart hebben voor de zaak. Deze medewerkers werken al meerdere jaren bij Cosa en dat merk je in de ervaring en de expertise in het vak.Naast een uitstekend salaris gebaseerd op leeftijd en werkervaring bieden wij je de mogelijkheid om je te ontwikkelen in een omgeving waarin je kennis en vaardigheden kan vergroten.

    Is deze vacature op je lijf geschreven en kan je niet wachten om te beginnen? Reageer dan met je motivatie en CV t.a.v. Sanne Zwiers en wie weet nodigen wij je uit! Email: info@restaurantcosa.nlpage1image24632